25. mars er den store vaffeldagen. Her hos oss spiser vi vafler ellers i året også. Ofte begynner det med en opprydding i kjøleskapet.
Litt rømme her og en sur fløteskvett der, kanskje litt vaniljesaus e.l. Og da passer det godt å lage vafler. Vaffeljern var noe av det første min kjære og jeg kjøpte da vi skulle flytte sammen.
.
For noen år siden sydde jeg en vaffelquilt (mønster fra Northern Quilt). Den henger her på kjøkkenveggen.
Sønnene har også fått hver sin vaffelquilt (og vaffeljern)